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感冒的中医辩证食疗之燥邪袭表证  

2008-08-12 11:36:19|  分类: 感冒 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(四)燥邪袭表证

 病因:感受燥邪,肺卫俱伤。

 临床表现:发热轻恶寒较重,头痛无汗,鼻咽干燥,咳嗽痰少,唇燥不渴,皮肤干燥,舌质淡红,苔薄白少津,脉浮。

 食疗治则:清肺润燥,宣降肺卫。

 食疗处方:

     1.杏仁猪肺汤

        原料:杏仁(去皮尖)15克,罗汉果1个,猪肺300~500克,生姜5克,葱白?根。

        制法:将新鲜罗汉果洗净,切块。猪肺洗净,切块,与生姜用植物油炒片刻。然后放人杏仁、罗汉果和适量水煮汤,待汤将成时放人葱段,稍煮沸,调味即成。

        食法:喝汤食猪肺。

     2.百合杏仁粥

        原料:鲜百合50克,杏仁(去皮尖打碎)10克,粳米50克。

        制法:上3味共煮稀粥,加适量白糖即成。

        食法:温服,随量服食。

     3.橘红蜂蜜

        原料:毛橘红60克,蜂蜜250克,生姜30克。

        制法:先将毛橘红、生姜放锅内,加水1000毫升,煎至500毫升,去渣。再煎至300毫升,加入蜂蜜溶化即成。

        食法:每次20毫升,每日3次。

     4.黄豆汤

        原料:黄豆30克,葱白3根,白萝卜3片。

        制法:将上3味洗净,水煎至沸即成。

        食法:热服,微发汗为宜。

     5.雪梨川贝冰糖饮

        原料:大雪梨1个,川贝末5克,冰糖适量。

        制法:将雪梨洗净,切顶去壳。川贝末与冰糖放入梨内,加适量水,上笼隔水武火蒸30分钟即成。

        食法:食梨饮汤。

     6.银耳百合沙参汤

        原料:银耳12克,百合15克,北沙参12克,冰糖适量。

        制法:将银耳先用清水浸泡几小时,待膨开后,与百合、沙参、冰糖同放人沙锅中水煮,1小时后即成。

        食法:取汁饮用,银耳、百合亦可食用。

     7.甘蔗粥

        原料:新鲜甘蔗汁100~150毫升,粳米50~100克。

        制法:将新鲜甘蔗汁兑水适量,同粳米煮粥即成。

        食法:空腹食之,每日1或2次。

     8、润肺止咳茶

        原料:玄参、麦冬各60克,乌梅24克,桔梗30克,甘草15克。

        制法:上药干燥后共研碎,混匀,分装,每袋18克。

        食法:每服1袋,每日2次,用白开水冲泡,代茶饮。

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